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供需仍处僵持阶段 济宁生猪价格基本稳定
2019-05-27 10:48:13      中国发展网

据山东省济宁市价格监测中心价格监测,本周生猪、仔猪平均价格分别为7.85元/斤和21.63元/斤,均与上周持平。本周济宁市重点监测的4个县?#26143;?#20013;,生猪最高价在任城区和曲阜市,为8.00元/斤,最低价在汶上县,为7.60元/斤;仔猪最高价在汶上县,为23.50元/斤;最低价在任城区、曲阜市,为20.00元/斤。

 

济宁市价格监中心分析当前影响生猪市场的主要因素是供需矛盾:

从供应方面看:目前生猪存栏及可出栏适重猪源仍在继续减少,加之屠宰?#26041;?#22823;检查持续,屠宰企业非洲猪瘟自检及官方兽医派驻工作持续?#24179;?#23648;宰产能下降,猪肉供应短缺矛盾凸显,未来适重的优质猪源供应量将会逐渐偏紧。

从需求方面看:需求端暂无利好因素,随着气温的进一步升高,肉类消费将逐渐进入需求淡季,居民猪肉消费下降,加之替代产品的增加,虽库存猪肉逐渐消耗减少,猪肉供需实?#32440;?#24179;衡,但生猪价格仍上涨乏力。

目前来看供需仍处僵持,预计下半年供需缺口将进一步体现,届时猪价将呈现阶段性上涨态势。  

(济宁市价格监测中心 黄丽)

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