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供应减少 淄博临淄鲜蒜价格高居蔬菜榜首
2019-05-27 10:12:27      中国发展网

5月24日,山东省淄博市临淄区经济发展研究中心价格监测数据显示,集贸鲜蒜均价为3.50元/斤,较2018年5月24日的2.25元/斤,同比跌幅高达55.6%。

大蒜生产存在 “大小年”现象,去年同期鲜蒜供应过剩致市场价格下跌,种植户收入甚微,由此导致大蒜的种植意愿下降。

据了解,2019年北方主产区大蒜面积预计460.5万亩,较2018年相比减少141.5万亩,下降23.5%。种植面积的大量减少,致使鲜蒜供应量减少,价格出现了恢复性上涨,蒜价走高。

预计后期随着晚茬蒜的?#40092;校?#22823;蒜价格还存在下降空间,但降幅有限。

临淄区经济发展研究中心建议广大农户在种植过程中,应密切关注市场价格?#26143;椋?#21512;理调整种植结构,使之适应市场需求,尽快走出“蒜周期”,确保良好市场收益。

(淄博市临淄区经济发展研究中心 荣妍)

 

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